Réduit le risque de cancer
Le cancer est essentiellement la croissance incontrôlée de cellules qui finissent par prendre le contrôle de tout organe qu’elles envahissent. Lors de l’attaque, le corps subit un stress oxydatif intense et une inflammation chronique. Les composés de l’ananas sont capables de minimiser ces deux incidents.
Mais ce n’est que le début. Des études sur des éprouvettes ont montré que la bromélaïne supprime la croissance des cellules cancéreuses dans la peau, les voies biliaires, le système gastrique et le côlon, entre autres. Il stimule également le système immunitaire afin que les molécules qui aident les globules blancs suppriment et tuent plus efficacement les cellules cancéreuses.
Les suppléments de bromélaïne utilisés dans les expériences sont considérablement plus concentrés que ce que l’on trouve dans les ananas, mais cela semble toujours être une raison impérieuse de manger plus de ce fruit!