Mango
Huden skal være næsten knækkelig med fingrene. Hvis de har en sur aroma eller brune mærker på huden, er de overdrevne.
Avocado
Hvis farven på huden under stilken er en lys skygge, er den endnu ikke moden. Opmærksomhed, for hvis vi lader det hudområde blive mørkt for længe, kan vi muligvis finde en tidligere avocado.