Hvis du spiser en afbalanceret diæt, der indeholder frugt, grøntsager, protein, fiber og nogle berigede fødevarer som mælk og brød, har du sandsynligvis nok af alt og behøver ikke bekymre dig.
Men lad os være ærlige, ok? Det er ikke så let at spise sundt. Hvem af os har ikke haft et par nætter med alkohol og junkfood eller har ikke fået chokolade i en hel julesæson?
Hvis du nogensinde har været nødt til at stoppe op og tænke over, hvor meget tid der er gået siden du sidst har spist frugt, vil du gerne supplere din diæt med vitaminer. Og det er derfor, vi kan hjælpe dig. Følgende er de vigtigste næringsstoffer, du skal sørge for, at du får nok i din kost
1. Betakaroten
Betakaroten er en antioxidant, der omdannes til A-vitamin i kroppen. Du har brug for A-vitamin for at opretholde et stærkt immunsystem, sunde øjne og lys hud. Spis en kost rig på ting som søde kartofler, grøn peberfrugter og gulerødder (selvom dette ikke forbedrer nattesyn, i modsætning til populær tro).
Dog en advarsel: at tage for meget beta-caroten i form af kosttilskud kan øge risikoen for visse typer kræft og lungesygdomme, især hvis du ryger. Der anbefales ingen daglig tilførsel af beta-caroten, kun for vitamin A (3.000 IE for mænd og 2.300 IE for kvinder). Dette kan gøre det vanskeligt at vælge den rigtige tillægsdosis.