功效：羅漢果性涼味甘，有清熱潤肺、止咳化痰的作用，泡出的茶水適合咳嗽時有「隆隆」痰聲，或是合併「燒聲」的人飲用；若以現代營養學觀點來看，羅漢果含天然果糖、羅漢果甜甙、胺基酸及黃酮素等多種微量元素，有抗氧化及提供組織能量與修補損傷的作用。
材料：羅漢果１顆（約15至20克）
作法：
1.羅漢果沖洗乾淨後，將外殼敲碎。
2.鍋中裝水1000cc，煮滾後放入羅漢果煮10分鐘，熄火後再燜５分鐘，稍涼即可當茶飲用。或是將羅漢果放進燜燒罐、保溫杯中，用滾燙的開水燜15至20分鐘，喝完再回沖。
