適合:風熱咳嗽,感冒後開始喉嚨痛、咳嗽並出現少許黃痰,小朋友也可以食用。
功效:白蘿蔔性偏涼、味甘辛,有清熱解毒作用,對肺熱型的感冒咳嗽有很好的止咳效果,若依現代藥理學分析,白蘿蔔含豐富甲硫醇,可對抗病菌及真菌;蓮藕性味甘涼,能清熱生津;再加上蜂蜜,即成一道可改善風熱咳嗽的食膳。
材料:白蘿蔔1/3條、鮮藕1節、蜂蜜20cc
作法:
1.白蘿蔔及鮮藕洗淨後,前者連皮切丁,後者切薄片,加適量水燉煮20至30分鐘。
2.熄火後略降溫,再加入蜂蜜攪拌均勻。![]()
蘿蔔鮮藕蜜汁
適合:風熱咳嗽,感冒後開始喉嚨痛、咳嗽並出現少許黃痰,小朋友也可以食用。
功效:白蘿蔔性偏涼、味甘辛,有清熱解毒作用,對肺熱型的感冒咳嗽有很好的止咳效果,若依現代藥理學分析,白蘿蔔含豐富甲硫醇,可對抗病菌及真菌;蓮藕性味甘涼,能清熱生津;再加上蜂蜜,即成一道可改善風熱咳嗽的食膳。![]()