【食材】
橙子一個，適量鹽。
【做法】
橙子放鹽水浸泡20分鐘，在橙子的頂部切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，用筷子鑽幾個洞，以便鹽滲進果肉；放鍋中蒸15分鐘即可。
6 紅棗富含 其中
紅棗、山藥、枸杞、蜂蜜、雞蛋。
將紅棗對半切開後去核，山藥去皮洗淨後切丁，然後將雞蛋與枸杞、山藥、紅棗混合，加涼水隔水蒸煮，慢火蒸20分鐘後即可。
