他們只吃以植物做原料的飲食（plants-based diets）。
有些嚴格的全素食者則更進一步，他們還不購買和使用含有動物成分的產品，例如化妝品和用動物皮、毛製成的衣物等。
更有一些全素食者不養寵物，而且特別反對那些從寵物商店購買來的寵物。
