“Antioksidanter har akutte velferdseffekter. Fordi antioksidanter lider av all prosessering, er de ikke tilgjengelige fra piller. Den eneste måten å få antioksidanter på er å spise mye grønnsaker, bær og frukt.”
“Den eneste måten å få antioksidanter på er å spise mye grønnsaker, bær og frukt.”
“Mange vet ikke at det å spise grønnsaker har en klar forbindelse til humøret. Nye forskningsbevis viser at tilstrekkelig vegetarisk spising reduserer angsten. Ved siden av viktigheten av å spise grønnsaker, er det ganske lite å spise sukker eller additive taler.”